Оформляем домашний мини-бар

Домашний мини-бар является неотъемлемой частью меблировки, особенно в доме, где часто бывают гости. В нем храниться тот алкоголь, к которому уже привыкли. Так как не всегда в ближайших магазинах можно приобрести необходимый его вид.

Мини-бар характеризуется положительно благодаря своим небольшим размерам.

Функциональность

Для большинства людей слово бар вызывает ассоциацию с чем-то большим и громоздким. В голове сразу всплывают картины больших и высоких стоек со стеклянными стеллажами, которые принято ставить в ресторанах.

В квартирах такой вариант невозможно выполнить. В жилых помещениях нужно ставить компактную меблировку для хранения алкогольной продукции.

Многие выбирают мини-бар, который внешне ничем не напоминает хранилище для напитков. Они могут выглядеть как обычная тумбочка, бочка или глобус. Все они легко и быстро превращаются в небольшую стойку.

Большинство моделей имеют высоту не выше 1,5 метра, при этом их вес не слишком велик. В них делают ниши для бутылок, а также специальные приспособления, которые держат бокалы.

Преимущества мини-бара:

• Небольшой размер, который придает такой мебели мобильности. Ввиду этого его можно ставить в квартирах любой площади.
• Цена их не слишком большая, что дает возможность приобрести его любому гражданину, с любым достатком.
• Такой предмет мебели украсит любой интерьер. Подчеркнет достаток хозяев.

Характерные особенности

Внешний вид мини-бара зависит от того, в какой стиль выбран в интерьере комнаты. Бар должен идеально вписаться в общий дизайн.

Для установки бара не требуется дополнительного пространства, не нужно что-то убирать из комнаты.

Однако, не стоит его ставить под навесными полками. Так как это не безопасно. Всегда присутствует риск обрушения полки, а это может привести к повреждению бара. А вся алкогольная продукция производиться в стеклянных бутылках. Их осколки могут нанести окружающим ранения.

Виды мини-баров

• Открытые — это стеллажи или полки, где вся алкогольная продукция находиться на ввиду. Эта мебель похожа, на ту что ставят в кафе-барах, но по размерам небольшая.
• Закрытые. Те же стеллажи, но имеют дверцы. Этот вид считается наиболее безопасным, если в доме есть маленькие дети.
• Портативные. Это мобильный вариант мини-бара, который производиться на колесиках. По этому их легко перемещать с места на место.

Расположение мини-бара в интерьере

От того, как и где размещена конструкция зависит общая атмосфера комнаты. Так же зависит и удобство пользования ей.

Приведем примеры наиболее уместных вариантов расположения:

Для стиля модерн делают бары плавающими. Здесь важна игра света.

Для удобства бар устанавливают между жилой комнатой и кухонной зоной. Крайне удобно, когда много гостей, оказываетесь сразу в двух местах.

Необходимо учитывать, какой алкоголь планируете держать в баре. Так, к примеру, вино нельзя хранить в помещении, где большая влажность, много солнечных лучей и слишком тепло. Вино от этого испортиться. Идеальным местом станет установка мини-бара в закрытом шкафу.

Мини-бар является лицом хозяев. Важно соблюдать правила хранения всего алкоголя, так как он имеет свойство портится, при неправильном его хранении, что приведет к тому что на мероприятии можете остаться без качественной алкогольной продукции.

Мини-бар позволит вам в глазах своих гостей выглядеть радушным и гостеприимным хозяином. В нем можно хранить абсолютно разные напитки на любой вкус. А вариантов оформления таких конструкций крайне много.

Фото домашнего мини-бара

В продаже появились всевозможные красивые изделия из новых современных материалов, тем не менее, сделанные из натурального дерева ценятся больше и пользуются большой популярностью. Это и понятно, ведь деревянные изделия соединяют естественную теплоту с неповторимым очарованием природного материала и создают особый уют в помещении, будь то квартира, дом, ресторан или офис. Кроме того, изделия из дерева — это модно всегда. Простота и одновременно оригинальность конструкции, особая элегантность, изящный вид придают изделиям большую привлекательность.

При изготовлении всех видов изделий из дерева используется дуб, бук, клен, лиственница, орех, массив сосны. В каждой квартире есть мебель: шкафы, тумбочки, столы, стулья, стенки, всевозможные полочки, подставки для цветов, изготовленные как из современных материалов, так и из натурального дерева. Если раньше в стенках непременно присутствовал встроенный мини-бар, то в последнее время пользуются популярностью мини-бары, изготовленные из натурального дерева как отдельные элементы мебели. Они могут быть напольными или настенными в виде книжки, оригинального столика, скажем в виде столика-глобуса с крышкой полусферой. Стоят такие вещи недешево, но их охотно приобретают владельцы коттеджей, загородных домов, а также кафе, гостиницы.

Мини-бары из бочки :
Очень интересны мини-бары, стилизованные под бочонки. Что представляет собой такой бар? Представьте себе бочку, из которой (по центру) вырезали по окружности небольшую часть шириной около 250 мм. Получилась бочка глубиной 250 мм без дна. Только для мини-бара ничего вырезать не надо, а просто из отдельных дощечек длиной 250 мм, шириной 100-150 мм собирается каркас в виде эллипса (по принципу изготовления бочки). Этот эллипсовидный бочонок глубиной 250 мм укрепляется на подставку таким образом, чтобы часть эллипса зашла в подставку (для устойчивости).
Между боковыми выгнутыми стенками шириной 250 мм (это глубина бочонка) прикрепляются несколько полочек такой длины, чтобы можно было прикрепить к боковым стенкам эллипсовидного бочонка (они будут разной длины). Полочки предназначены для хранения бутылок вина. Чтобы не скатывались бутылки, к полочкам следует сделать и прикрепить фигурные торцы с выемками под горлышко бутылки. Это напольный мини-бар, размер в готовом виде может быть около 830-850 мм в высоту, а самое широкое место эллипса составлять порядка 650 мм. Дощечки, из которых набран бочонок, следует отшлифовать, покрыть лаком.
Стоимость таких мини-баров в напольном исполнении из сосны — 5000 рублей, из дуба дороже — до 7000 рублей.

Такие мини-бары можно изготовить и в настенном варианте. В данном случае отпадает необходимость в подставке, но следует предусмотреть петли для подвешивания на стену. Стоимость таких мини-баров с теми же размерами, что и напольный вариант открытого вида будет меньше напольного.
Но можно изготовить мини-бар того же вида, но с откидной дверкой, как у бара, тоже набранной из таких же дощечек.

Стоимость таких изделий может быть порядка 8000 рублей. Для изготовления мини-баров необходимы навыки работы с деревом, а также набор самых простых инструментов для обработки дерева.
Материалы сейчас можно приобрести в любом магазине строительных материалов. Даже при себестоимости изделий до 3000 рублей, с каждого мини-бара сможете заработать около 3000 рублей.

Рекомендации :
Не обязательно изготавливать именно такие мини-бары, вы можете придумать свою конструкцию, которая будет гармонично вписываться в интерьер сауны загородного дома или гостиницы. Их можно изготавливать в виде книжки. Переносные такие фолианты (на одну бутылку с 2-6 стаканчиками) с внутренней отделкой флоком и резной крышкой могут стоить до 15 тыс. рублей.
Материал лучше приобретать из отходов, которые остаются на деревообрабатывающих предприятиях (паркет и т. д.), мебельных фабриках. Затраты будут гораздо меньшими.
Узнайте, где в вашем районе меняется интерьер гостиниц или строятся новые, предложите свои изделия, возможно, получите большой заказ.

Рентабельность :
Начальные затраты: от 10 тыс. рублей.
Месячный доход: от 20 тыс. рублей.

Умение мешать коктейли - полезный во все времена навык, но в пору домашних вечеринок особенно драгоценный. Обустроить собственный мини-бар вполне по силам каждому, для этого не нужны миллионы рублей и огромная кухня (правда, место для хранения алкоголя всё же придется найти). Рассказываем, какие приспособления необходимы энтузиастам, как не ошибиться с их выбором и как получить от домашнего предприятия минимум головной боли.

маша ворслав

Книга рецептов

В хороших книгах есть не только рецепты, но и история коктейльного дела, конкретных коктейлей и напитков. Изучить всё это стоит не только для того, чтобы занимать друзей рассказами, пока они ждут ваш коктейль, но и просто чтобы четко представлять себе характер напитков, с которыми имеете дело. Cовладелец бара Delicatessen и кафе «Юность» Вячеслав Ланкин рекомендует «Библию бармена» Фёдора Евсевского и «The Craft of The Cocktail» Дейла Дегроффа, а мы еще посоветуем «The Essential Bartender’s Guide» Роберта Хесса - она информативная, но достаточно компактная, чтобы всё время быть под рукой.

Шейкер

Шейкеры бывают двух конструкций. Новичкам чаще рекомендуют коблер: он меньше (даже неопытный управится с ним одной рукой), и в него уже встроен фильтр. Бостонский шейкер гораздо больше, фильтра в нем нет, но именно к нему стоит приноровиться: собирается быстрее, чем полностью металлический коблер, из-за простоты конструкции его не может заклинить, а прозрачный стакан для смешивания минимизирует возможные ошибки. Мудрить с выбором материала не нужно: металл долговечен, и у него хорошая теплопроводность, так что контролировать температуру напитка получается автоматически.

Джиггер

Возьмите за правило не мешать на глаз. Самого простого стального джиггера будет достаточно: стоит он смешных денег, но отмерить верную порцию напитка позволяет, а только это от него и требуется. Джиггеры бывают разных объемов, их чаши могут вмещать полторы, три четверти, одну или, например, две унции. Привыкнуть на самом деле можно к любому варианту, так что выберите симпатичный именно вам джиггер, а немного попрактиковавшись, поймете, какое сочетание объемов вам удобнее. И тогда уже можно с чистой совестью покупать роскошные джиггеры.

Стрейнер

Большинство коктейлей задуманы однородными по консистенции, поэтому фильтр необходим. Кроме того, он позволяет задержать лед в шейкере и не высыпать его в бокал или стакан (ловкачи могут обойтись и без стрейнера, но давайте будем реалистами). Самый удобный вариант - с пружинкой, он плотно прилегает к стаканам разного диаметра. Впрочем, беспружинные стрейнеры бывают очень эффектными, так что, если красота для вас превыше всего, можно повозиться и с ними.

Ложка, штопор
и толкушка

Мелкая утварь важна не меньше, чем большая. Про штопор напоминать даже неловко, но если всё еще не приобрели крепкий и нестыдный, самое время это сделать. Еще понадобится барная ложка. У нее длинная ручка, чтобы смешивать коктейли даже в высоких стаканах, рукоятка - спиралевидная, а основание зачастую плоское: так даже не самая густая жидкость попадет в стопку, основательно замедлившись, и уляжется слоями. Мадлер тоже пригодится: для некоторых коктейлей придется давить зелень, ягоды или фрукты, и делать это удобнее именно толкушкой с зубчиками.

Ножи

Вам придется резать много фруктов, ягод и зелени, так что лучше завести под это отдельный нож и следить за его остротой. А еще лучше не скупиться на нож для цедры: она часто используется для украшения и аромата, так что срезана должна быть эстетично и ровным слоем. Ножи тоже бывают разные: теми, что больше похожи на овощечистку, получится отделить крупные листы кожуры, а «кастетами» - тонкую стружку. У большинства фигурных ножей, к слову, есть специальное ушко, чтобы срезать цедру лентами.

Бокалы

Бокалов, как и биттеров, много не бывает, но действительно необходимы, пожалуй, три вида. Хайболы, или высокие стаканы, пригодятся, например, для тропических коктейлей, в которые добавляют много соков, или для газированных физзов. По приземистым толстостенным роксам разливают негрони и олд-фэшнд, а в V-образные на ножках - мартини и манхэттен (сразу это запоминать не обязательно, обычно в рецептах указывают, какой бокал нужен для конкретного коктейля). Если пробовать вам интереснее, чем выпивать, пригодятся ликерные рюмки: с ними одной порцией коктейля получится угостить сразу трех-четырех человек.

Формы для льда

Коктейль должен быть холодным (если это не горячий коктейль, ок). Подозреваем, что желание покупать генератор льда есть далеко не у всех, так что разумнее всего запастись пакетами для льда. Советуем заполнить ими столько места в морозилке, сколько можете освободить: хуже внезапно закончившегося льда в разгар вечеринки может быть только тот звонок начальника в пятницу вечером. Перфекционистам стоит обратить внимание на формы, в которых лед застывает крупными кусками или шарами: это по-хорошему

Бар обычно устаивают где-нибудь в доме – это дело привычное. А вот сделать мини бар прямо во дворе дачи, это, пожалуй, оригинально . Главное, полная конспирация, увидев такой ящик, скромно висящий на стенке, вряд ли кому-то в голове придут мысли о баре или о чем-то подобном. А тут крышечку откинул, и сразу такой сюрприз.

Возможно, идея не очень практичная, но наверняка многим понравится. Приятно удивить друзей вы точно сможете. Не знаю, какая была первопричина этой идеи, но мужчины отнесутся к такому решению с пониманием. Тем более, что конструкция очень простая, а если еще приделать небольшую лампочку, как на фото ниже,то вечером во дворе скучно не будет.

В принципе, полочку можно сделать в разных вариантах, на цепочке и на веревочке, с крышей и без крыши, и на любой стенке она будет смотреться красиво.

Вот здесь, например, полированная столешница и заковывается на аккуратный замочек.

Даже в закрытом виде мини-бар выполняет функции полочки, сверху можно поставить цветы или какие-то безделушки. Только желательно, чтобы над этой частью стены был козырек, а то под дождем вся конструкция быстро придет в негодность.

В общем, попробуйте, как видите сделать такой мини-бар не сложно. Пригодится он вам или нет, это другое дело, но зато идея оригинальная.

Вот здесь представлена схема и размеры этой конструкции, если конечно они вас устраивают. В принципе, варианты могут быть разные, но за основу можете взять этот чертеж.

А дальше несколько фото, как это делается. Все торцовые детали крепим шурупами, а верхние бортики, если вы их будете делать, можно посадить на клей. Это больше декоративная часть, которая никакой нагрузки не несет.

Для откидной панели нужно купить рояльные петли, хотя это уже и устаревшая разновидность, но в данном случае они будут смотреться не плохо. в большинстве случаев пазовка отверстий обычно не нужна, так что сразу можно устанавливать. Чтобы крышка держалась, в домашних условиях обычно устанавливают магниты, но в данном случае надежней будет закрепить цепочку.

Приобрести мини бар в мебельном салоне или специализированном торговом центре не является проблемой. Современные производители предлагают широкий спектр вариантов данных предметов интерьера. Но их ведь вполне реально изготовить самому из подручных материалов, и тогда получится действительно эксклюзивная вещь, которую с гордостью можно демонстрировать родственникам, друзьям, знакомым. В качестве подручных материалов для модного предмета интерьера вполне подойдут книжные полки, шкафы, столы, винные ящики и еще масса вещей, по тем или иным причинам вышедших из употребления. В свое время выкинуть их было жалко, и теперь они сослужат службу рачительным хозяевам.

Для удобства хранения различных напитков, в тумбочку можно встроить холодильник.

Мини бар из колеса от телеги

В сельской местности найти колесо от телеги можно и в наши дни. Для большинства селян оно ценности не представляет, а для мастера на все руки это эксклюзивная находка. С помощью колеса довольно просто изготовить домашний мини-бар в деревенском стиле. Такой предмет интерьера делают в двух вариантах: из целого колеса либо его половинки. Для решения любого из видов бара потребуется:

• колесо либо его половинка;
• доски или мебельный щит;
• шурупы или саморезы;
• толстая проволока;
• заглушки или пробки на шурупы;
• мебельный лак;
• шуруповерт;
• пила или ножовка;
• шлифшкурка средней зернистости.

Инструменты для монтажа мини бара.

Из досок или мебельного щита изготавливают самый обыкновенный стол произвольных размеров, внутри него устанавливают колесо — вот и все основные операции по сборке мини бара. Для крепления деревянных элементов используют шурупы или саморезы. Некоторые мастера предпочитают применять жидкие гвозди. Пилка или ножовка подбираются в зависимости от толщины древесины. Внутри колеса крепят изготовленные из проволоки кольца. Шурупы, с чьей помощью соединяли вещь, лучше замаскировать — тогда предмет интерьера станет значительно привлекательнее выглядеть. Подвесы для стаканов изготавливают из проволоки, но, при необходимости, их можно приобрести в магазине фурнитуры.

Мини бар, изготовленный с применением колеса, можно сделать с одной стороны и глухим. Только тогда надо перекрыть по плоскости колеса один из его боков мебельным щитом. Мастера-умельцы в таком случае советуют использовать два расположенные параллельно друг к другу колеса. Если сделать вещи по такому варианту, держатели для бутылок могут не потребоваться. Два находящихся рядом друг с другом колеса вполне будут справляться с ролью держателей. Подобным образом обустраивают домашний бар с применением половинки колеса. Он будет меньше по размеру, но его можно установить на тумбочку, кухонную столешницу или имитацию камина — и новая стильная вещь готова. Чтобы подчеркнуть красивый естественный рисунок деревянных изделий, их вскрывают лаком, не забыв предварительно распиленные элементы ошкурить. Для отделочной работы используют морилку, краску по дереву, чье нанесение становится завершающим штрихом.

Мини бар из труб ПВХ

Мини бар из труб ПВХ очень хорошо впишется в интерьер в стиле хай-тек, лофт, минимализм.

Какие только изделия мастера умельцы ни ухитряются изготавливать из труб ПВХ! Бар своими руками легко выполнить из полимеров. Такая вещь еще хороша тем, что впишется в интерьер в стиле хай-тек, лофт, минимализм, пригодится именно там, где классические деревянные предметы интерьера станут смотреться чужеродными элементами. Мини бар из ПВХ выполнить можно очень быстро, и для него потребуется не так много инструментов. Его конструкция обычно не предусматривает держателей стаканов. А для предстоящей работы потребуются следующие инструменты и материалы:

• полые трубы ПВХ;
• спрей-краска;
• ацетон;
• универсальный спрей-грунтовка;
• самоклеящаяся двухсторонняя лента;
• ножовка;
• кисточка;
• шлифшкурка средней и мелкой зернистости.

Если мини бар сделать с колесиками,то его при необходимости можно будет перенести куда угодно.

В первую очередь надо найти место, где будет установлен столь необычный бар. Если в доме или квартире есть пустующая ниша, отлично! Когда ниши нет, для изготовления мини бара берут пустую полку или тумбочку.

Первый замер — глубина мини бара. Если вещь планируется установить в нише, ориентируемся в расчетах на нее. Обязательно при этом надо учесть среднюю высоту бутылок, которые предполагается в нем хранить. Ножовкой нарезают трубы на необходимые отрезки. Но проще поступить иначе, более практично, сэкономив собственное время. При покупке труб ПВХ в торговых центрах и магазинах можно попросить продавца нарезать трубы на равные отрезки. Такая услуга, как правило, осуществляется бесплатно, только не забудьте вначале определиться с общим размером труб, количеством и длиной отрезков. Края труб обязательно надо обработать шлифшкуркой средней и мелкой зернистости, пока они не станут гладкими. Если пренебречь данной операцией, велика вероятность, что мини бар превратится в постоянный источник травмирования.

Для чего нужен ацетон? Им с помощью кисточки обрабатывают поверхность труб, чтобы удалить с них масла, ведь они помешают нанести краску равномерно. У начинающих мастеров существует одна общераспространенная ошибка — наносить краску сразу поверх труб ПВХ. Это неправильно. До окраски трубы нужно покрыть грунтовкой. Более того, есть варианты труб, когда чередуются послойно краска — грунтовка — краска — грунтовка. Такой вариант является наиболее оптимальным, ведь тогда создается долговечное и эстетичное покрытие для труб ПВХ. Как только краска и грунтовка высохнут, можно приступить к монтажу труб, для чего потребуется самоклеящаяся лента.

Тумбочка мини бар

Деревянную тумбочку мини бар изготовить тоже не составит сложности, если для нее взять:

Мини бар из колеса от телеги отлично подойдет для интерьера в деревенском стиле. Его делают из целого колеса и закрепляют мебельным щитом.

• тумбочку;
• деревянные дощечки:
• краску;
• инструмент для пропила дощечек;
• линейку;
• простой карандаш.

Дверь у тумбочки не обязательно убирать. При необходимости мини бар возможно с внутренней части по окончании изготовления полочек декорировать зеркалом, его приклеивают с помощью любого клея, подходящего для деревянных поверхностей.

Алгоритм действий следующий. Размечают вначале дощечки. Посередине их делают пропил и вскрывают краской, которую необходимо закрепить лаком. Дощечки вставляют друг в друга крест-накрест. При необходимости вскрывают лаком внешнюю и внутреннюю часть тумбочки.

Мини бар из подручных вещей

Не менее оригинальная вещь получится из винного ящика. Для изготовления такого мини бара потребуется циркуль, чтобы на древесине намечать отверстия для бутылок. Нужен и пилящий инструмент, посредством которого удастся отверстия выпилить. Для такого ящика можно приделать и ножки из брусков дерева.

Для тех, кто считает, что вскрытая лаком вещь — это банально, дизайнеры советуют оклеить винный ящик для мини бара открытками.

Мини бар глобус делается из дерева и полимера и он будет отлично смотреться в интерьере гостиной.

Примерно по той же технологии изготавливается и подвесная подставка для вина. Ее отчего-то часто называют мини баром, хотя она является другим предметом интерьера, но со схожими функциями. Для подвесной подставки потребуется несколько досочек. Их соединяют друг с другом, ошкуривают, вскрывают лаком, краской или декорируют другим способом. В досках предварительно пропиливают отверстия. А теперь маленькая хитрость: их крепят к стене при помощи брусков, но расстояние между основной частью подвесной подставки и параллельно расположенной ей стене должно быть равно длине бутылочного горлышка.

Существует и облегченный вариант подвесной подставки, тогда для нее потребуется прочная доска средней ширины и несколько брусков. С помощью них доска монтируется перпендикулярно стене. Предварительно в ней прорезаются отверстия, поверхность древесины ошкуривается и вскрывается лаком. Вместо лака может быть применена и краска, но наиболее оптимальным вариантом является сочетание обоих видов лакокрасочных покрытий. Такую полочку монтируют к стене посредством жидких гвоздей или саморезов. Модным дизайнерским элементом является размещение на стене рядом с таким предметом интерьера картины-натюрморта, репродукции известного изображения пирующих.

Иногда на такую полочку сверху помещаются забавные надписи с цитатами о вреде злоупотребления алкоголем, фигурки животных и другие легкие по весу, небьющиеся аксессуары. После проведения таких работ можно констатировать, что домашний мини бар готов!