Выращивание черешни. Все о выращивании черешни в средней полосе: сорта, п…

Редкий дачник средней полосы России не пытается высадить на своём участке хотя бы одно деревце черешни, даже зная о том, что эта культура весьма прихотлива и капризна. Когда удаётся собрать урожай, говорится о мастерстве хозяина, а если ягод не дождались, то обычно апеллируют к тому, что роль черешни сводилась исключительно к опылению растущих неподалёку вишен.

Сорта черешни для средней полосы России

Понятие средней полосы России условно и не совпадает с разделением на регионы, принятым в Госреестре РФ. Охватывает Северо-Западный регион (за исключением Калининградской области), Центральный и Центрально-чернозёмный, а также почти весь Волго-Вятский и Средневолжский регионы. Климат на такой территории неоднородный, но в целом характеризуется тёплой, достаточно влажной погодой летом и умеренно холодными снежными зимами. Средние показатели температуры колеблются от -12 о С зимой до +21 о С летом.

Первые научные попытки адаптировать южную культуру к новым условиям предпринял ещё И. В. Мичурин. Выведенная черешня стала фундаментом для дальнейшей селекционной работы по созданию новых холодоустойчивых сортов. Многообразие полученных видов черешни позволяет классифицировать их по множеству признаков в первую очередь по цвету плодов.

Желтоплодные сорта черешни

Плоды черешни окрашены в красный, жёлтый, розовый и оранжевый цвета. Черешня с жёлтыми ягодами не такая привередливая к климатическим условиям, как её родственницы, поэтому более приспособлена расти и плодоносить в климатических условиях средней полосы, где нередки суровые зимы.

Дрогана жёлтая

Дрогана жёлтая - старинный сорт с янтарными крупными плодами. Их средний вес - примерно 6–7 г, некоторые достигают 8 г. Вкус ягод сладкий, десертный, но они плохо транспортируются.

Черешня Дрогана жёлтая подходит для компотов и варений, но не для заморозки, после размораживания форма ягод не сохраняется

Плоды Дроганы жёлтой поспевают к концу июня или в июле, не опадают. Деревья продуктивны с 4–5 лет и плодоносят ещё лет 20. Урожайность стабильная, до 30 кг с дерева.

Сорт самобесплоден, черешни-опылители - Дениссена жёлтая, Гоше. Морозостоек и, благодаря позднему цветению, не страдает от возвратных заморозков. Допущен к выращиванию в Нижневолжском и Северокавказском регионах, но стараниями садоводов успешно расширил зону распространения.

Дрогана жёлтая хорошо переносит засуху, а в дождливое лето кожица плодов растрескивается, поражается плодовой гнилью. Вишнёвая муха тоже не оставляет без внимания ягоды Дроганы. Однако грибковым болезням черешня не подвергается.

Ленинградская жёлтая

Ленинградская жёлтая - распространённая позднеспелая черешня, ягоды созревают в конце августа. Кожица медово-жёлтая, мякоть в меру терпкая, но сладкая и сочная. Плоды весят 3,4 г.

Ягоды черешни Ленинградская жёлтая не портятся, не утрачивают вкус и вид в течение двух недель после сбора

В среднем даёт 15 кг с одного дерева. Зимостойка. Невосприимчива к бактериальным гнилям, не страдает от насекомых-вредителей, в том числе не повреждается плодовой мухой.

Самобесплодна. Опыляется сортами Ленинградская чёрная или Ленинградская розовая. Эти три вида черешни получены на Павловской опытной станции ВИР, расположенной недалеко от Санкт-Петербурга. Учёные-помологи станции создали зимостойкие сорта черешни, успешно культивируемые в Северо-Западном регионе, хотя в Госреестр они формально не включены.

Орловская янтарная

Орловская янтарная - раннеспелая черешня, сбор ягод начинается со второй половины июня. Плоды интенсивно-жёлтые с лёгким румянцем, весят 5,6 г. Мякоть плотноватая, сочная, сладкая. Черешню чаще всего употребляют в свежем виде.

Ягоды Орловской янтарной имеют очень тонкую кожицу, которая привлекает пчёл, к тому же созревшие плоды склонны к осыпанию

С 4 лет Орловская янтарная плодоносит, с каждым годом наращивая урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать до 33–35 кг ягод. Нуждается в опылителях, подходят сорта Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка.

Сорт не включён в Госреестр. Растёт в Центрально-чернозёмном и Средневолжском регионах.

Приусадебная жёлтая

Приусадебная жёлтая получена в конце XX века. Округлые румяные ягоды весят в среднем 5,5 г. Мякоть приятно хрящевата, сладкая, с незначительной кислинкой.

Приусадебная жёлтая не предназначена для выращивания в промышленных масштабах, т. к. плохо хранится и транспортируется

Цветёт рано и даёт ранний урожай, который начинают собирать уже во второй половине июня. Регулярное плодоношение с шестого года без участия опылителей. Урожайность составляет до 15 кг с дерева.

К плюсам этого сорта относится высокая морозостойкость. Приусадебная жёлтая районирована по Центрально-чернозёмному региону.

Чермашная

Чермашная - среднерослая, раннеспелая и скороплодная черешня. Ягоды круглые, жёлтые, на некоторых образуется румянец. Вкус десертный, кисло-сладкий (больше выражена сладость, кислинка едва уловима). Средний вес плодов - до 4,5 г. Ягоды употребляют свежими.

Черешня Чермашная транспортабельна и на близкое, и на дальнее расстояние, главное, собирать урожай в сухую погоду и отрывать ягоды вместе с хвостиками

Сорт урожайный, даёт до 30 кг ягод с одного дерева. При посадке двухлетних саженцев через четыре года собирают урожай. Самобесплодна. В качестве опылителей рекомендуют сорта Фатёж, Крымская, Брянская розовая, Ипуть, Ленинградская чёрная или вишню Шоколадница.

Чермашная устойчива к грибковым болезням косточковых. Включена в Госреестр по Центральному региону.

Зимостойкие сорта черешни

В неустойчивую зимнюю погоду, когда холода сменяются периодами оттепели, у черешни поражается древесина, появляются морозобоины. А возвратные весенние заморозки губительны для почек, из-за чего страдает урожай. Селекционерам удалось вывести сорта черешни, устойчивые к холодам по почкам и древесине. Кроме желтоплодных Ленинградской и Приусадебной, стоит вспомнить ещё несколько зимостойких сортов.

Веда

Веда - поздняя черешня. Плоды уплощённо-сердцевидные, некрупные. Вес - чуть больше 5 г. Под рубиновой кожицей таится сочная нежная мякоть. Урожайность сорта - до 25 кг с дерева. Плодоносит с 4–5 лет. Госреестр рекомендует выращивать в Центральном регионе.

Чтобы улучшить опыление любой черешни, в том числе сорта Веда, в период цветения можно опрыскивать ветки водой с мёдом или сахаром, на сладкое слетятся пчёлы

Брянская розовая

Брянская розовая - черешня очень поздняя. Ягоды округлые, коралловые. Сквозь плотную кожицу просвечивают жилки. Хрящеватая упругая мякоть насыщенного сладкого вкуса. Вес плодов - 4,5 г. Нуждается в опылителях, лучшими являются сорта Ипуть, Овстуженка, Ревна, Тютчевка. Урожайность средняя - 20 кг с дерева. Деревья скороплодны, зимостойки, не подвержены коккомикозу. Черешня Брянская розовая внесена в Госреестр по Центральному региону.

В 100 г любой черешни, например, сорта Брянская розовая, содержится 14–15 мг витамина С (суточная норма взрослого человека - 70–100 мг)

Ипуть

Ипуть - сорт черешни с плодами цвета тёмного граната. Ягоды-сердечки в среднем весят 5 г, хотя вес может доходить до 10 г. Кожица в условиях избыточной влажности растрескивается. Мякоть плотноватая, тёмно-красная, сладкая и сочная.

Ипуть рано цветёт и даёт ранний урожай. Плодоношение с 4–5 года. Средняя урожайность - 20 кг с дерева, в удачные годы вдвое больше. Даёт урожай только при соседстве с опылителями. Для опыления пригодны сорта Ревна, Брянская розовая, Тютчевка.

Зимостойкая, не поражается грибковыми болезнями. Черешня Ипуть включена в Госреестр и допущена к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Для черешни Ипуть селекционеры выбрали название, которое многим кажется странным, а имя дано в честь реки, протекающей по Брянской области

Одринка

Одринка - поздняя черешня с округлыми, тёмно-красными ягодами насыщенного вкуса. Максимальный вес плодов - 7,5 г, в среднем весят 5,4 г. Поздно зацветает и даёт среднепоздний урожай. Начинает плодоношение с 5 лет. Урожайность - 25 кг с дерева. Самобесплодна, лучшими опылителями являются Овстуженка, Речица, Ревна. Зимостойка, не подвержена грибковым болезням. В Госреестре по Центральному региону.

Помимо прочих достоинств любая черешня, как и сорт Одринка, очень декоративна - весной покрывается душистым цветением, летом - сочными плодами

Ревна

Ревна - черешня среднепоздняя. Уплощённо-округлые плоды весят не более 5 г, хотя некоторые бывают почти 8 г. Кожица красного цвета до черноты у зрелых ягод. Мякоть тёмная, плотная, сочная, отличная на вкус. Ревна плодоносит с 5 лет. Частично самоплодна, лучшими опылителями для этой черешни являются Овстуженка, Тютчевка, Радица, Ипуть. При соседстве с другими сортами средняя урожайность составляет 25 кг с дерева, а максимальная достигает 30 кг. Проявляет зимостойкость и устойчивость к грибковой патологии. Сорт включён в Госреестр по Центральному региону.

Розовый жемчуг

Ягоды зимостойкой черешни Розовый жемчуг не очень крупные, весят в среднем 5,4 г. По вкусовым характеристикам плоды приятны, для них характерна сладость. Сорт переносит перепады температуры, засухоустойчив и при этом активно плодоносит. Первый урожай появляется на 5–6 год, а первые ягоды - в середине июля. Показатель относительно одного зрелого растения достигает 13–18 кг. Сорт самобесплоден и нуждается в опылителях. В этих целях используют сорта черешни Мичуринка или Мичуринская поздняя, Аделина, Овстуженка, Плэзия, Речица. Находится на госсортоиспытании.

Для усиления опыления и привлечения насекомых рядом с любой черешней, в том числе сорта Розовый жемчуг, можно посадить медоносные травы: мелиссу, мяту, душицу

Фатёж

Фатёж - десертный сорт черешни. Ягоды небольшие, округлые, среднераннего срока созревания, весят 4,5 г. Кожица красная или красно-жёлтая. Мякоть сочная, имеет хрящеватую структуру и нежно-розовый цвет. Вкус сладкий с кислинкой. Плоды хорошо транспортируются. Сорт самобесплодный, в качестве наилучших опылителей для него рекомендуют Чермашную, Ипуть, Брянскую розовую. При соседстве опылителей даёт до 35 кг урожая с одного дерева. Устойчив к грибковым болезням и морозостоек. Включён в Госреестр по Центральному региону.

Черешня сорта Фатёж является признанным опылителем практически для всех других сортов черешни, за исключением низкорослых

Часто садоводы повышают зимостойкость черешни за счёт прививок. В таком случае саженцы сохраняют особенности выбранных сортов, при этом проявляют устойчивость к холоду и болезням благодаря выносливому подвою.

Низкорослая черешня

На небольших садовых участках много хлопот причиняют рослые черешневые деревья с раскидистой кроной. Селекционеры предлагают сорта с ограниченным ростом, удобные для ухода и сбора урожая. Такие черешни называют карликовыми или колонновидными. Плодоношение у таких деревьев наступает раньше, чем у высоких черешен, иногда даже в год прививки. Однако рекомендуется цветы первого года обрывать.

Фактически эти деревья представляют собой разросшийся центральный проводник высотой 2–3 м с короткими скелетными и букетными ветками . Для облегчения ухода и ограничения роста деревьев также практикуется формирование черешни в виде куста, в несколько стволов. Из-за особенностей строения компактные саженцы занимают меньше места на участке, их сажают ближе. Часто колонновидные деревья нуждаются в дополнительной опоре.

Карликовые деревья более остальных видов черешни требовательны к внешним условиям, им нужна большая освещённость участка, отсутствие ветра и резких перепадов температуры. Кроме того, они не переносят огрехи полива и не засухоустойчивы.

Сеянцы карликовых деревьев сохраняют материнские свойства, потому для размножения применяется не только прививка, но и посадка косточек. Как правило, сеянцы, полученные из косточек, лучше приспосабливаются к местному климату.

Карликовые деревья выигрышно смотрятся на небольших участках из-за непривычной формы и плотного цветения. Часто самоплодны, а вкусом не уступают крупномерам. Сортов, способных пережить суровые зимы, пока не так много. Чаще всего поставщики предлагают черешни Хелена, Сильвия и Литл Сильвия, Чёрная колонновидная. В качестве опылителя предлагается сорт Сэм, по высоте догоняющий крупные деревья.

Фотогалерея: колонновидные сорта черешни

Колонновидные деревья можно сажать близко друг к другу, на расстоянии 1–2 м Черешня сорта Хелена может переносить холода, но лучше на зиму создать дополнительную защиту, чтобы она не погибла Черешня сорта Сильвия является очень ценным промышленным сортом, пригодным для транспортировки и хранения в обычных условиях до 7 дней Сорт Литл Сильвия сохраняет все свои свойства в течение нескольких недель, если хранить ягоды в холодильнике Обрезка низкорослым сортам черешни, как и Чёрной колонновидной, не нужна, они сами тянутся вверх Черешня Сэм обладает самой высокой устойчивостью к растрескиванию плодов среди всех черешен, поэтому ценится в регионах с большим количеством осадков

Черешня с крупными плодами

Как правило, крупноплодные черешни растут в тёплых регионах, подвержены различным болезням, плохо переносят холод и температурные колебания. В частности, это уже описанная выше Дрогана жёлтая - её плоды достигают 8 г. Существуют и другие сорта, о которых стоит рассказать.

Можно отметить зимостойкую , вес ягод которой - в пределах 8 г. У этих тёмных сладких с незначительной кислинкой ягод один недостаток: при избыточной влажности или перепадах температуры кожица плодов растрескивается. За счёт этого ухудшается качество и транспортабельность. При наличии опылителей (сортов Ипуть, Овстуженка, Тютчевка) Бычье сердце способно давать до 40 кг ягод с одного дерева. Ягоды созревают к концу июня. Выращивается преимущественно в южном Черноземье.

Ягоды черешня Бычье сердце даёт одни из самых крупных среди всех сортов, но они плохо переносят транспортировку и сразу лопаются (т.к. мякоть очень сочная)

Некоторые садоводы для увеличения размера плодов обрывают до трети цветков, искусственно уменьшая количество завязей. В этом случае оставшиеся ягоды получают больше питания и лучше развиваются.

Самоплодные сорта черешни

Из-за особенностей строения цветка черешня в основном перекрестноопыляемое растение. Большинство сортов черешни самобесплодны, впрочем, самоопыляемые черешни тоже существуют.

Ягоды черешни Народная Сюбаровой достигают веса 5–7 г. Это образец неприхотливой черешни, растущей на любых почвах и практически при любом климате. Несмотря на холодные снежные зимы и сильный ветер, во второй половине июля на черешне поспевают ярко-алые ягоды. С дерева собирают до 40–50 кг урожая и без присутствия других сортов. В Госреестр не включена. Распространена в Крыму и Волгоградской области, но садоводам удаётся расширить зону выращивания Народной Сюбаровой благодаря неприхотливости и зимостойкости сорта.

Самоплодная черешня Народная Сюбаровой, как и другие самоплодные культуры, в присутствие опылителей принесёт больше плодов

К частично самоплодным сортам относится раннесредняя Овстуженка, средний вес ягод которой 4 г. Ягоды тёмно-вишнёвого цвета, некрупные, немного вытянутые, с тёмной сладкой мякотью. Без деревьев-опылителей ягоды формируются только на 10% цветков. Лучшими соседями считаются Ипуть, Радица, Брянская розовая. Урожайный сорт (до 20 кг с дерева). Овстуженка не поражается коккомикозом и устойчива к холоду, перенося без ущерба морозы до -40 о С. В Госреестре по Центральному региону.

Черешня Овстуженка очень не любит сорняки, нужно своевременно пропалывать приствольный круг, ежегодно увеличивая его на 50 см

Есть и другие частично самоплодные сорта, например, Ревна, но и она лучше плодоносит в присутствии опылителей. Без соседства с другими сортами завязывается 5–10% цветков.

Скороплодная черешня

Черешня начинает плодоносить на 5–6 год. Черешни Ипуть, Веда дают плоды с 4–5 года. Четырёхлетки Орловской янтарной и Чермашной не уступают Аделине по отдаче урожая. Но есть и рекордсмены.

Существует черешня, дающая урожай уже на третий год после посадки. Это сорт Орловская розовая, уплощённо-округлые ягоды которого ровные, средним весом 3,5 г. Кожица и мякоть розового цвета. На вкус сладкие с нежной кислинкой. Урожайность сорта - 20 кг с дерева. Самобесплодна, сорта-опылители - Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка. Достоинство её в устойчивости к грибковым болезням и скороплодности. Допущена Госреестром к выращиванию в Центрально-чернозёмном регионе.

Сорт черешни Орловская розовая превосходит все сорта по морозоустойчивости: после испытания суровым морозом дерево продолжало плодоносить

Аделина немного отстаёт от Орловской розовой, давая первый урожай на 4 год. Сорт среднеспелый. Сердцевидные ягоды окрашены в рубиновый цвет. Средний вес плодов Аделины - в пределах 5,5 г. Мякоть сочная, хрящеватой структуры. Благодаря плотной консистенции мякоти плоды отлично транспортабельны. Самобесплодный сорт, лучшими соседями будут сорта Поэзия и Речица. Урожайность невысокая, немногим больше 20 кг с дерева. Включён в Госреестр по Центрально-чернозёмному региону.

Если хочется уберечь весь и так небольшой урожай черешни Аделина от птиц, то могут помочь сети, которыми укрывают деревья

Сладкие сорта черешни

Наиболее сладкая черешня для средней полосы:

• Аделина;
• Брянская розовая;
• Ипуть;
• Ревна;
• Овстуженка;
• Чермашная.

Кроме этих сортов, стоит упомянуть о среднеспелой черешне Тютчевка, плоды которой тёмно-красные, сочные, плотные, весом 5,3 г. Нуждается в опылителях, рекомендуют сорта Брянская розовая, Ипуть, Овстуженка, Радица, Ревна. В обычный год собирают 25 кг урожая с дерева. Прекрасная холодоустойчивая и стойкая к болезням черешня. Включена в Госреестр по Центральному региону.

Черешня сорта Тютчевка Черешня обладает хорошей устойчивостью ко многим болезням, однако может быть поражена коккомикозом и клястероспориозом

Особенности посадки и выращивания черешни в средней полосе России

При посадке черешни нужно учитывать климатические особенности региона, состав и уровень кислотности почвы, а также сортовые особенности самой черешни. По словам И. В. Мичурина, сорт обеспечивает успех дела.

Черешня предпочитает расти на тёплых освещённых участках, защищённых от пронизывающих ветров. Не выносит застоя воды и кислых почв, поэтому перед посадкой деревьев почвы раскисляют, внося в посадочную яму 3–5 кг доломитовой муки для этих целей. Все косточковые любят лёгкие почвы, поэтому в почвенную смесь для улучшения её состава добавляют песок (соразмерно с доломитовой мукой), а на дно ямы высыпают известняковый щебень для улучшения дренажа и обеспечения черешни кальцием.

Саженцы приобретают у надёжных поставщиков или в крупных питомниках. Проверяют состояние почек и корневой системы. Почки должны быть пробужденные, а корневая система развитой и полностью покрывать контейнер.

Предпочтительнее приобретать контейнерованные саженцы черешни, т. к. закрытая корневая система не травмируется при перевозке и подвергается меньшему стрессу при посадке.

Заранее готовят место на участке. Площадь проекции кроны соответствует распространённости корней, поэтому для высоких сортов оставляют больше места. Кроме того, учитывают потребность в опылителях. Посадочные ямы копают на расстоянии 3–4 метров друг от друга. Для посадки одного саженца:

1. Выкапывают яму диаметром 80 см и глубиной до 70 см.
2. Отделяют верхний плодородный слой.
3. На дно высыпают щебень для дренажа.
4. Доломитовую муку и песок (1:1) смешивают с собственным плодородным слоем почвы, добавляя органику (перегной, компост или торф в равных количествах), и засыпают обратно.
5. Закрепляют посадочный кол и рядом размещают саженец так, чтобы корневая шейка возвышалась над уровнем почвы.
6. Подвязывают деревце к колышку.
7. Уплотняют землю вокруг саженца, формируя поливную лунку.
8. Обильно поливают (до 3–4 л воды).
9. Для уменьшения испарения влаги укрывают мульчей приствольный круг.

Черешня отличается интенсивным ростом, поэтому желательно сразу же обрезать центральный проводник на высоту 50–60 см, чтобы в дальнейшем формировать ярусную крону. Если скелетные ветви уже сформированы, то обрезают их так, чтобы они были короче ствола.

Формирование разрежённо-ярусной кроны обеспечивает растению оптимальное развитие

При посадке вносят органические удобрения, чтобы в ближайшие несколько лет почву под деревьями не удобрять. Дальнейший полив саженцев осуществляют при необходимости. Избыточная влажность почвы приводит к загниванию корней, а в период созревания плодов - к их растрескиванию. Важные периоды для полива черешни - время цветения и формирования завязи, сразу после сбора урожая и за месяц до ожидающихся постоянных холодов (начало или середина октября). В остальное время черешню поливают исходя из особенностей климата.

Видео: посадка черешни

Рекомендуется ранней весной профилактически обрабатывать саженцы черешни 1%-м раствором медного купороса или Бордоской жидкости для предупреждения грибковых болезней. При необходимости повторяют процедуру перед цветением.

Регулярная обрезка проводится ранней весной с целью убрать повреждённые ветки и правильно сформировать крону. Убирают слабые, загущающие, растущие внутрь кроны, перекрещивающиеся ветки, тем самым косвенно регулируют цветение и обеспечивают урожай.

Осенью рекомендуется провести побелку не только стволов, но и основных скелетных побегов для защиты коры от морозобоин. В первые годы рекомендуется перед зимними холодами укрыть саженцы, обмотав стволы гофрированным картоном или другим материалом, чтобы уберечь посадки от грызунов.

Что ни говори, а кто не любит полакомиться вкуснейшими плодами черешни. И если раньше считалось, что черешня — это южная культура, то сейчас выведено достаточное количество сортов, которые можно выращивать и в более прохладных условиях той же Средней полосы. Поэтому сейчас всё больше дачников стараются выращивать эту косточковую культура у себя на участке. Однако, чтобы черешня регулярно и обильно плодоносила, её нужно посадить по всем правилам.

Далее вы узнаете о том, как выбрать хороший саженец, найти наиболее подходящее место в саду, подготовить посадочную яму и правильно посадить черешню весной, а также что делать дальше, чтобы уже в скором времени начать получать достойные урожаи.

Когда сажать черешню весной, в каком месте: оптимальные сроки

Оптимальным сроком для посадки черешни весной в саду является период до распускания почек на дереве, иначе говоря, до того как оно вступит в вегетацию (т.е. растение должно еще спать).

При этом немаловажным условием проведения весенней посадки является положительная температура воздуха, причем не только днем (уже должно быть +5), но и ночью.

Не стоит ждать, когда земля полностью оттает, саженцы с открытой корневой системой очень хорошо высаживать сразу после того, как сойдет снег, но земля еще не успеет сильно прогреться.

Таким образом, весьма желательно успеть провести посадку, пока саженцы еще будут находиться «в стадии покоя», в противном случае это обязательно отрицательно повлияет на их приживаемость и нарушит их естественный цикл развития.

Что касается примерных сроков, то в зависимости от климатических особенностей региона весеннюю посадку черешни рекомендуется проводить с конца марта-апреля и до начала-середины мая.

Совет! Лучшее время для посадки саженцев — пасмурная и безветренная погода: раннее утро или поздний вечер.

Когда лучше сажать — весной или осенью

Многие садоводы считают, что все плодовые деревья, в том числе и черешню, лучше сажать именно осенью, т.к. в этот период молодой саженец будет в усиленном порядке наращивать именно корневую систему, а значит, вегетировать он точно не будет. Причем рекомендуется делать это до наступления устойчивых морозов, т. е. у вас должно быть в запасе около месяца (3-4 недели).

Важно! Слишком рано высаживать саженцы в осенний период также не рекомендуется, т.к. побеги должны успеть хорошо вызреть, чтобы успешно пережить зиму.

Однако, если, не дай бог, вы припоздали, а в течение 1-2 недель ожидаются заморозки, то лучше перестраховаться и отложить посадку черешни до весны (сохранить саженец можно прикопав его в саду либо посадив в емкость и убрав в подвал).

Таким образом, примерные сроки посадки черешни осенью в разных регионах — вторая половина сентября — конец октября.

Альтернативное мнение

Справедливости ради надо отметить, что некоторые садоводы, напротив, придерживаются старого правила: семечковые культуры (яблони и груши) — лучше сажать осенью , а косточковые (черешни , вишни, сливы, абрикосы) — весной .

Дело в том, что косточковые культуры считаются менее зимостойкими , поэтому их рекомендуется сажать именно весной, чтобы до зимы они успели хорошо укорениться и окрепнуть.

Однако, если вы житель Юга России, то для вас это непринципиально. Другое дело, если вы представитель региона с более суровым климатом (зоны рискованного земледелия).

Примечательно, что, помимо всего прочего, у весенней посадки черешни есть и другие преимущества:

1. В процессе роста саженца в течение весеннее-летнего периода вы сможете оперативно реагировать на возможные проблемы (заболевания, вредители, недостаток влаги) и сразу принимать необходимые меры по их устранению.
2. Весенний запас влаги в почве позволяет корневой системе быстрее адаптироваться после посадки и начать активный рост.
3. У вас есть возможность заранее, еще с осени, подготовить участок, чтобы почва в посадочной яме успела осесть к весне, что поможет избежать заглубления корневой шейки.

Обратите внимание! Саженцы черешни с закрытой корневой системой можно высаживать круглый год — с апреля по октябрь, разве что не рекомендуется делать это в середине лета, когда очень жарко.

Видео: в какие сроки лучше сажать саженцы плодово-ягодных культур

Сроки весенней посадки в разных регионах страны

У каждой климатической зоны свои погодные особенности, поэтому сроки весенней посадки черешни в разных регионах обязательно будут отличаться:

• Так, на Юге России можно высаживать саженцы черешни в открытый грунт во второй половине марте-начале апреля.
• В Среднее Полосе (Подмосковье) черешню сажают не раньше второй половины апреля.
• В Сибири и на Урале весеннюю посадку черешни проводят в конце апреля-начале мая.

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную дату для высадки саженцев вам может помочь лунный календарь.

Так, благоприятными днями для весенней посадки черешни в 2019 году, по лунному календарю, являются:

• в апреле — 11-17; 21-26.

Да, это не ошибка, саженцы плодовых и ягодных культур по лунному календарю рекомендуется высаживать только в апреле.

Банальная вещь, но не всегда удается попасть на дачу именно в соответствующие дни, поэтому главное — не выполнять посадку черешни и любых других культур в неблагоприятные даты по лунному календарю (а это периоды новолуния и полнолуния).

Неблагоприятными днями, по лунному календарю на 2019 год, для посадки саженцев черешни весной являются следующие даты:

• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17.

По данным лунного календаря, из журнала «1000 советов дачнику».

Пошаговая инструкция посадки черешни весной: выбор саженцы, места, подготовка посадочной ямы и непосредственная высадка

Главным условием и основным залог хорошей приживаемости дерева является его правильная посадка, которая также включает в себя выбор подходящего для выращивания места в саду, а также подготовку посадочной ямы.

Видео: как правильно посадить черешню

Выбор саженца и его подготовка к посадке

Так сложилось, что при покупке любого саженца всегда следует делать выбор в пользу районированных сортов , которые хорошо себя зарекомендовали при выращивании в вашей климатической зоне.

Стоит знать! Саженцы могут быть как с открытой корневой системой (ОКС), так и с закрытой (в контейнере).

Конечно, новичкам лучше брать саженцы в контейнере (хотя они дороже), а опытные садоводы могут приобрести и с ОКС.

Итак, качественный саженец черешни должен обладать следующими характеристиками:

• Общий внешний вид саженца должен быть здоровым , без признаков увядания, повреждения болезнями или вредителями.
• Сам саженец должен быть не старше 2 лет , так как в этом возрасте саженцы быстрее адаптируются на новом месте.
• Высота саженца должна быть в пределах 1-1,5 м : любое отклонение в большую или меньшую сторону свидетельствует о неправильном уходе за ним или чрезмерном внесении азотных удобрений.

Другое дело, что некоторые продавцы сразу продают обрезанные саженцы, но это бывает редко.

• Саженец должен иметь хорошо развитую корневую систему (без каких-либо наростов и новообразований), то есть, помимо основного корня, должно быть еще несколько боковых (чем старше саженец, тем больше у него корней), длина которых может быть около 20-25 см, при этом они не должны быть пересушены и поломаны.

Кстати! Даже если вы покупаете саженец с закрытой корневой системой, то боковые корни, как правило, торчат из контейнера.

Совет! Чтобы проверить, что саженец действительно с закрытой корневой системой, его нужно взять за ствол и потрясти. Если он сидит плотно — всё отлично, если нет, то что-то здесь не так…

• В нижней части, на стволе, вы должны явно видеть место прививки (соединения подвоя и привоя), что будет гарантией того, что это сортовое дерево, а не дичок.

Как правило, прививка делается методом окулировки почкой (еще говорят «привит глазком»), реже черенком (т.е. копулировкой).

• Также стоит оценить качество верхней части ствола (привитой части): древесина должна быть вызревшей и крепкой , без каких-либо механических повреждений, солнечных ожогов, морозобоин и трещин коры. А сам ствол должен быть ровным и не искривленным .

Обратите внимание! Если кора на стволе местами шелушится без повреждения ее целостности, то это является признаком неправильного хранения саженца зимой, которое привело к его подмерзанию.

• Очень желательно, чтобы саженец не имел никаких признаков начала вегетации , т.е. находился в стадии покоя, а значит его почки должна еще спать (т.е. листьев на нём быть не должно) .

Однако, саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) весной зачастую продают уже в стадии вегетации, что вполне нормально. Поэтому в этом случае вам также нужно внимательно оценить их внешний вид, в особенности окраску листьев.

Видео: как выбрать саженцы черешни

Подготовка к посадке

Если уж вас увлекла идея правильно подготовить саженец к посадке, то вам будет необходимо знать, что непосредственно перед посадкой корни саженца черешни следует обмыть от старого грунта, после чего обмакнуть в глиняную болтушку, а затем обновить их кончики, слегка подрезав.

Важно! Это (обновление кончик корней путем их подрезки) тем более нужно сделать, если корни слишком длинные, либо вы заметите, что имеются поврежденные, больные или поломанные (в этом случае их нужно подрезать до здорового места).

Некоторые садоводы рекомендуют и вовсе замочить саженец в воде (можно с добавлением Корневина) на сутки или хотя бы на час. Это поможет восстановить биологические процессы в корнях и напитать их влагой, тем более, если вы видите, что корни слегка подсохли (а этого ни в коем случае нельзя допускать).

Подходящее место в саду

Черешня — это тепло и светолюбивая косточковая культура, которая будет хорошо расти только на открытых и хорошо освещаемых теплых участках сада.

Идеальным вариантом для посадки черешни станет место, которое с северной стороны будет защищено от иссушающих зимних ветров (это может быть ваш дачный домик, какая-нибудь хозяйственная постройка или забор), при этом само дерево, естественно, следует разместить с южной стороны (или хотя бы с юго-западной или западной), чтобы в течение для оно получало максимальное количество солнечных лучей.

Будет непростительной ошибкой высадить черешню в низины или сильно заболоченные места. Иначе говоря, в месте посадки не должна застаиваться влага в весенний период , когда тает снег. В противном случае у растения попросту подопреет корневая шейка, и оно умрет.

Стоит учитывать! Косточковые культуры (абрикосы, персики, вишни, черешни) — это культуры с относительно «слабыми» корневыми шейками (по сравнению с семечковыми культурами, теми же яблонями), поэтому в зоне рискованного земледелия их рекомендуется высаживать на возвышения (холмики).

Залегание грунтовых вод на участке, предназначенном для посадки, должно быть на уровне 1,5 м от поверхности земли.

Если грунтовые воды залегают близко, то вам ничего не остается, как сделать искусственную насыпь и высадить саженец уже на неё.

Важно! Не следует сажать черешни вблизи крупных раскидистых деревьев (особенно орешин), так как это всегда негативно отражается на их росте и урожайности (если саженец вообще сможет нормально расти и плодоносить).

На каком расстоянии сажать

Черешня, как и любое другое плодовое дерево, нуждается в своем индивидуальном пространстве, поэтому при посадке стоит соблюдать дистанцию между соседствующими культурами.

Как правило, черешни сажают на расстоянии 5-6 метров от других деревьев.

Обратите внимание! Черешня, как и вишня, требует перекрестного опыления (т.к. культура самобесплодная), иначе говоря, вам нужно посадить рядом как минимум 2, а лучше 3 разных сорта (одинаковые сорта для опыления не годятся), причем обязательно одного срока цветения.

Как вариант, можно посадить черешню рядом с вишней (отличный опылитель) или неподалеку от соседского дерева .

Кстати! Встречаются и самоплодные, не требующие опыления сорта, но и для их лучшего опыления всё же лучше рядом иметь другой сорт черешни или вишни.

Помните! Чем ближе вы сажаете деревья, тем труднее в дальнейшем вам будет контролировать их крону, иначе говоря, потребуется регулярная и обязательная обрезка, в том числе летняя.

Необходимая почва

Почва почве рознь, поэтому для выращивания черешни отлично подойдет суглинистая (суглинок) и супесчаная земля, а также легкий чернозем.

Почва должна быть достаточно плодородной, легкой и рыхлой (хорошо пропускать воду и воздух к корням) и иметь слабокислый, близкий к нейтральному, уровень кислотности .

Стоит знать! Все косточковые любят некислые почвы и будут лучше расти на щелочных почвах (7-7,5 pH), чем даже на относительно кислых (5,5 pH).

Конечно, менее удачным вариантом для посадки черешни (да и почти всех плодовых деревьев) является песчаная и глинистая почва .

Важно! При посадке саженца в чрезмерно песчаную почву в неё следует добавить немного глины и побольше компоста, а в глинистую — песка, это поможет сбалансировать состав почвы.

Совет! В условиях холодного и сурового климата, а также, если земля тяжелая, либо участок сильно переувлажнен и грунтовые воды залегают очень близко, то черешню (как и любые другие плодовые деревья) рекомендуется высаживать на пологие холмики («по Железову»).

Подготовка посадочной ямы: когда копать и каких размеров (глубины)

Не будет лишним отметить, что посадочная яма для весенней посадки черешни должна быть подготовлена заранее. Лучше всего это сделать еще с осени или как минимум за 1-2 недели до высадки саженца. За это время почва как раз успеет осесть на нужный уровень.

Важно! При выкопке посадочной ямы верхний слой грунта отбрасывают в сторону для дальнейшего использования.

Ширина (диаметр) и глубина посадочной ямы для черешни должна быть в пределах 50-80 см. Причем стенки углубления не должны сужаться книзу, лучше их сделать отвесными.

Кстати! Как правило, в среднем копают яму 60 на 60 см.

А вот посадочную яму под саженец с закрытой корневой системой делают просто в 2-3 раза больше, чем сам контейнер .

По необходимости на дно сразу укладывается слой дренажа в 5-15 см из битого кирпича или мелких камней (оптимально использовать известковый или меловой щебень, в котором много кальция и который раскисляет почву = понижает её кислотность), а затем засыпается подготовленная питательная смесь.

Важно! Если сажать приходится в глинистую землю, то, кроме обязательного дренажного слоя, вам еще обязательно нужно вырыть максимально глубокую яму.

Как приготовить питательную смесь (субстрат) или чем заполнить посадочную яму

Чтобы черешня смогла легко адаптироваться на новом месте и укрепиться для дальнейшего роста, при посадке рекомендуется заполнить посадочную яму питательным субстратом, иначе говоря, внести весь комплекс макро- и отчасти микроэлементов.

Для этого посадочная яма заполняется специально подготовленной почвосмесью (которая тщательно перемешивается до равномерной консистенции), которая может включать в себя следующие компоненты (минеральные и органические удобрения):

• весь верховой плодородный грунт (верхние 20-30 см), который вы сняли при выкопке ямы;
• ведро (8-9 кг) хорошего перегноя или компоста;

Дополнительно:

ведро (8-9 кг) некислого торфа (либо по желанию, либо в случае, если у вас песчаная почва);

ведро (8-9 кг) песка (если у вас относительно тяжелая почва);

• стакан-полтора (300-400 грамм) суперфосфата или 400-500 грамм костной муки (органический аналог фосфорного удобрения);
• половину или стакан сернокислого калия (100-200 грамм) или два-три стакана (200-300 грамм) древесной золы (органический аналог калийного удобрения).

Либо вместо суперфосфата и сернокислого калия используйте просто 300-400 грамм нитроаммофоски (в ней по 16% азота, фосфора и калия) или еще лучше диаммофоски.

Стоит знать! При посадке дерева (даже весной) не нужно специально добавлять азотные удобрения (другое дело, если это комплексное удобрение), так как они стимулируют рост надземной части в ущерб развитию корневой системы (тем более при посадке в северных регионах).

Важно! Однако, многие знающие садоводы вовсе не рекомендуют закладывать минеральные удобрения в посадочную яму, а вносить их в будущем и уже в качестве подкормок.

После заполнения ямы питательным субстратом в её середину необходимо вбить деревянный колышек , который будет в дальнейшем служить опорой для молодого саженца.

Непосредственная высадка саженца

Пошаговая инструкция по весенней высадки саженца черешни в открытый грунт:

• Заранее засыпать посадочную яму плодородным грунтом, оставив углубление по размеру корневой системы саженца.

• Если вы сажаете саженец с открытой корневой системой (ОКС), то далее нужно насыпать небольшой холмик в центре посадочной лунки.

А вот если вы сажаете саженец с закрытой корневой системой (ЗКС), то никаких холмиков делать не нужно, а просто высадить его в подготовленную посадочную яму, не нарушив кома земли.

• Вбить деревянную опору или колышек (если вы этого не сделали заранее).

Если не подвязать молодой саженец к колышку, то когда на нём вырастут листья, то из-за высокой парусности сильные ветра будут шатать ствол и обрывать молодые корешки.

• Установить саженец по центру холмика и расправить корни по его (холмика) сторонам вниз (корни ни в коем случае не должны загибаться и торчать вверх!).

Важно! Если у вас саженец, который был привит глазком (окулировкой), то место окулировки (глазок = новый побег, который вырос из прививки) должно смотреть на север, а место среза — на юг.

• Засыпать землей, при этом встряхивая саженец, чтобы исключить пустоты между корней.
• Уплотнить (утрамбовать) почву, начиная от краев у основания саженца.

При этом не путайте корневую шейку (место отхождения первого корня от ствола) с прививкой, которая находится выше — на штамбе) и должна располагаться на 3-5 см (можно просто приложить 2-3 пальца) выше поверхности почвы. После оседания дерева в рыхлой почве корневая шейка в любом случае примет нормальное положение.

Внимание! А вот если вы заглубите корневую шейку, то дерево будет плохо расти и постепенно погибнет (т.к. корневая шейка выпреет). Напротив, посадите слишком высоко, корни саженца будут оголены и могут попросту засохнуть в летнюю жару или вымерзнуть зимой.

• Далее нужно сделать лунку (валик) по диаметру (периметру) приствольного круга высотой 5-10 см.
• Обильно пролить водой, вылив не менее 2-3 ведер (выливаем постепенно — ждем, когда впитается и доливаем ещё).
• Подвязать саженец к подготовленной опоре мягким шпагатом и закрепить в правильном положении.

• Разровнять валик, разрыхлить почву в приствольном круге и замульчировать ее торфом, перегноем или компостом.

Мульча поможет избежать пересыхания корней и излишнего испарения влаги.

Обратите внимание! Мульчу нельзя укладывать близко к стволу саженца, так как это может стать причиной подопревания коры, а следовательно, и причиной развития грибковых заболеваний.

В любом случае место прививки должно быть выше мульчи.

Видео: посадка черешни весной

Правила дальнейшего ухода за черешней после весенней посадки

Целесообразно сразу после посадки саженец черешни в обязательном порядке обрезать , чтобы уровнять корневую систему с надземной частью (это делается для своего рода «реанимации» саженца после посадки, т.к. любая посадка и пересадка – это сильнейшая травма и стресс для растения).

Видео: посадка черешни и первоначальная обрезка, а также советы по покупке саженца

Что точно следует учитывать, так это тот факт, что главным условием успешного укоренения черешни является достаточное количество влаги в почве. Поэтому, если погода стоит сухая, то после посадки требуется проводить своевременные и регулярные полив ы (в 1-2 раз в неделю), выливая по 2-3 ведра воды. В дальнейшем поливы нужно будет проводить по необходимости, в зависимости от погодных условий (весной и осенью можно поливать 2-3 раза в месяц, а в жаркий и засушливый период — 1 раз в неделю). А затем (после каждого полива), если вы не замульчировали приствольный круг, обязательно рыхлить почву у основания, чтобы улучшить доступ кислорода к корням. Также одновременно с рыхлением можно пропалывать приствольный круг от сорняков.

Кстати! Определить, что земляной ком просох и черешне срочно требуется полив можно следующим образом: копаете лунку глубиной в штык лопаты, берете со дна горсть земли, если она сухая, то срочно поливаете.

Совет! Либо каждой год делайте новую лунку, либо изначально копайте не очень глубокую, чтобы в ней не скапливалась влага в зимне-ранневесенний период и корневая шейка не подмокала.

Дополнительных подкормок в этом году более не потребуется, так как всё необходимое питание мы уже внесли при посадке, и его должно хватить еще и на следующие пару лет.

Конечно же, нужно внимательно следить за состоянием вашего дерева, чтобы на его вдруг не напали какие-либо вредители и поразили опасные заболевания .

Основный бич (самая опасная и назойливая болезнь), который нередко поражает черешню (впрочем, как и другие косточковые) — это коккомикоз

Стоит быть готовым! Уж очень любят полакомиться черешней разные птицы, поэтому вам в обязательном порядке стоит поставить хотя бы либо повесить прямо на дерево блестящие ленты и компакт-диски.

Таким образом, четкое соблюдение правил и рекомендаций по весенней посадке черешни является гарантией того, что косточковая культура быстро адаптируется на новом месте, легче приживется и пойдет в рост. В итоге через несколько лет можно будет уже собирать свой урожай плодов с этого дерева.

Видео: как правильно посадить и ухаживать за черешней

Черешня и вишня по вкусу и виду — близкие родственники семейства розовых. Неудивительно, что многие их путают, а у некоторых народов даже нет отдельного названия для черешни. И все же эти культуры отличаются — черешня более сладкая на вкус и более прихотлива. Она любит солнце и тепло, но при желании ее можно . Главное — правильно подойти к делу.

Самое важное — выбрать . Ориентироваться надо на зимостойкие сорта Северная, Тютчевка, Фатеж. Чтобы деревья хорошо плодоносили, нужно посадить несколько саженцев как минимум 2 сортов — черешня не любит одиночества. Можно подобрать сорта саженцев так, что черешневый сад будет плодоносить с конца мая до начала августа. К ранним сортам относятся Майская, Ранняя Дуки, к поздним — Амазонка.

Если размеры участка ограниченны, стоит привить на одно дерево несколько разных сортов черешни, выбирая отличающиеся друг от друга по времени созревания и морозоустойчивости. Прививать нужно до начала активного сокодвижения.

Правильная посадка — половина успеха

Черешня — капризная культура. Для нее самым лучшим местом является возвышенность, так как весной земля прогревается там быстрее, летом не скапливаются холодные воздушные массы, как в низинах, и грунтовые воды находятся далеко. Сажать черешню надо на юге или юго-западной стороне участка на солнечном месте. Ни в коем случае нельзя высаживать ее в тени дома — она будет плохо плодоносить.

Сажают черешню осенью или весной. Ямы готовят глубиной 60 см и шириной 80 см. Расстояние между ними -3-3,5 м. На дно каждой ямы необходимо высыпать 1-2 10-литровых ведра перегноя или перепревшего навоза, 300-400 г суперфосфата, 120 г сульфата калия. Черешня любит плодородные земли.

Уход

Уход заключается в периодическом удобрении почвы, аккуратной обрезке и . Чтобы растение хорошо плодоносило, надо привлекать к нему насекомых-опылителей. Поэтому в начале цветения можно опрыскивать цветы раствором меда — для этого в 1 л воды размешивают 1 ст. л. меда.

Подкармливать черешню необходимо до цветения (достаточно однократной подкормки), чтобы еще до завязывания плодов дерево получило максимум питательных веществ. Очень любит черешня такую смесь: 4 части глины, 1 часть коровяка, 1 часть золы смешать и развести водой до состояния густой сметаны. Этой смесью полить дерево.

Чтобы черешня легче , в сентябре надо подкормить растение суперфосфатом (50 г суперфосфата на 1 кв. м).

Обрезать черешню надо очень аккуратно. Не стоит усердствовать с формирующей обрезкой, достаточно провести санитарную — когда удаляются сухие, больные и поломанные ветки. Обрезать их надо ранней весной до появления почек. Все срезы надо тотчас замазать садовым варом — черешня легко поражается вредителями.

Допустима также зеленая (летняя) обрезка. Она подразумевает удаление макушек зеленых (текущего года) побегов, а также побегов, растущих внутрь кроны.

Болезни и вредители

Черешня очень часто поражается вредителями, особенно тлей. Чтобы избавиться от нее, можно проводить опрыскивания настоем табака с мыльной водой (40 г мыла, 200 г крошки табака развести в 10 л воды). Делать это необходимо за 20 дней до плодоношения, не позже.

Также черешню поражает грибковая болезнь коккомикоз. При этом заболевании листья покрываются красными пятнами, буреют и засыхают. Чтобы справиться с ним, необходимо удалить пораженные ветки и опрыскать дерево фунгицидом.

Надежда Яблокова, Московская обл.

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.

Наступит июнь, и прилавки наполнятся черешней. По-летнему сладкая и терпкая, по-весеннему свежая, она нравится всем. Из неё варят компоты, джемы, повидло и пудинги, делают мармелад, пекут пироги. И чего-чего ещё только не готовят из черешни. И совсем даже не обязательно ходить за ней на рынок. Вполне возможно вырастить черешневое дерево у себя на даче. Благо сорта теперь есть и для наших широт. Нужно только знать, как за ней ухаживать.

Кратко о происхождении

Черешня, или птичья вишня, – один из 150 видов вишни, относящихся к роду сливы. В природе встречается на Украине, в южных районах России, на Кавказе, в Европе, в северной Африке и западной Азии. Как культурное растение черешня распространена широко.

За годы её культивирования выведено множество сортов. Отечественные же селекционеры уже давно ведут работу по повышению зимостойкости черешни. Благодаря их трудам появились северные сорта, которые успешно выращиваются в Подмосковье и Ленинградской области. Культивары выдерживают кратковременное понижение температуры до -32°C . При этом они, конечно, подмерзают, но не погибают и даже плодоносят.

Правила посадки

Сажая черешню, важно учитывать следующее:

1. Лучше всего подойдёт суглинистая или супесчаная почва с реакцией среды, близкой к нейтральной. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 2 м.
2. Место для посадки должно быть хорошо освещённым и защищённым от ветра .
3. Черешня – самобесплодное растение, поэтому на одном участке нужно посадить 2–3 сорта , которые цветут одновременно.

Подкормка деревьев и уход за почвой

Почву в околоствольном круге содержат в чистоте : её пропалывают и рыхлят после полива и дождей. Междурядья в саду через 2–3 года можно будет засеять травой.

Черешня, как и любое плодовое дерево, расходует много питательных веществ, быстро истощая почву, поэтому совершенно необходимо регулярно возобновлять их запас. Для этого проводится подкормка в несколько этапов :

1. Каждые 3–4 года под перекопку вносят органические удобрения из расчёта 4–6 кг на м 2 . Позднее, когда дерево наберёт силу и войдёт в период полного плодоношения, дозу удобрений доводят до 8 кг на м 2 .
2. Подкормки азотными удобрениями, учитывая их подвижность, проводят три раза за сезон: ранней весной, в начале июня и в июле. Вносить азотосодержащие удобрения можно в сухом или жидком виде под очередное рыхление уже в первый год после посадки.
3. Калийные и фосфорные удобрения вносят каждую осень под перекопку.
4. Калий вносят в первую осень после посадки из расчёта 6 г на м 2 , через 3 года – 9 г на м 2 , а в период полного плодоношения – по 12 г на м 2 .
5. Фосфор начинают вносить только с начала плодоношения по 6 г на м 2 , а затем, когда черешня начнёт полноценно плодоносить, по 9 г на м 2 .
6. Каждые 5–6 лет проводят известкование почвы. Ни в коем случае нельзя совмещать известкование и подкормку азотными удобрениями, так как это приведёт к потере азота.

Полив и мульчирование почвы

Наиболее всего растение нуждается в поливе в период активного роста побегов и наливания плодов . Поэтому первый полив проводят в конце мая, после цветения. Второй – в середине июня, третий – в июле, если погода стоит сухая. К третьему поливу нужно отнестись с осторожностью: излишняя влажность во время созревания плодов может привести к их растрескиванию.

В сентябре – начале октября проводят обильный полив, для того чтобы создать запасы влаги в почве. Расход воды при этом составляет примерно 50–60 л на м 2 , почва должна пропитаться влагой на 40 см.

Для того чтобы предотвратить испарение воды, почву в околоствольных кругах мульчируют.

Защита от птиц

Черешня нравится не только людям, но и птицам, которые в считанные дни могут уничтожить весь урожай. Поэтому нужно запастись заблаговременно эффективными средствами защиты – специальными сетями , которые накидывают на дерево.

Защита от холода

Черешня – культура южная, поэтому часто страдает от мороза. Для того чтобы сад не погиб , нужно предпринять следующее:

1. Безусловно, выбирать морозостойкие сорта, и лучше всего те, что выведены в местном климате.
2. Своевременно подкармливать, однако не допускать накопления излишков удобрений в почве, потому что «перекормленные» растения зимуют плохо.
3. В засушливые годы обильно поливать, во влажные – обеспечивать растение калийными и фосфорными удобрениями, которые способствуют вызреванию древесины.
4. Во время весенних ночных заморозков деревья можно защищать с помощью дыма. В саду раскладывают кучи мусора, которые зажигают при понижении температуры до 0°C. Заканчивают дымить через 2 часа после наступления рассвета.

Обрезка

Формирующую обрезку дерева проводят в первые 5–6 лет после посадки. В зависимости от климатических условий выбирают высоту штамба: чем суровее климат, тем ниже штамб. В средней полосе штамб оставляют на высоте 30–40 см.

Для формирования кроны дерева оставляют 5–6 скелетных ветвей с расстоянием между ними 10–15 см. Для сохранения соподчинения скелетные ветви регулярно укорачивают. Удаляют ветви, растущие вертикально вверх или внутрь кроны.

Болезни и вредители

Черешня часто страдает от нападений вредителей и болезней . Наиболее опасные вредители: вишнёвая тля, вишнёвый долгоносик, вишнёвая моль и вишнёвый слизистый пилильщик. Из болезней чаще всего черешню поражают , клястероспориоз.

Для того чтобы предотвратить поражение черешни вредителями и болезнями, важно соблюдать агротехнику выращивания, а также собирать опавшую листву и удалять больные побеги. Для борьбы с насекомыми, кроме различных ядохимикатов, применяют настои чеснока, лука, одуванчика, табака, золы и хозяйственного мыла.

Черешня радует не только вкусными плодами, но и обильным цветением в мае, которое продолжается две недели. Вот так прямо и видишь себя, как сидишь на дачной веранде, любуешься деревом, покрытым белоснежными цветами, вдыхаешь их аромат и мечтаешь о свежей черешне, и компоте, и джеме…